Negli ultimi anni i microdrink hanno innovato il settore del food&beverage diventando la nuova frontiera dell’idratazione istantanea e ottimizzata. Offrono una soluzione pratica e facile per la loro estrema semplicità d’uso, suscitando la curiosità anche di chi è legato ancora alle vecchie abitudini.
Cos’è Plop: il cubetto solubile che trasforma l’acqua in una bevanda aromatizzata
Nel 2025 Iodo crea Plop. Nasce una nuova linea di cubetti solubili per bevande aromatizzate, composta da un mix di magnesio, potassio, stevia, maltodestrine, con aroma di menta o di frutta.
Piccoli cubetti dalle note fruttate e aromatizzate, racchiudono gusto e freschezza, regalandoci bevande veloci e deliziose. Ci spingono a bere di più e si apprezzano per il loro pratico formato di piccole dimensioni, sempre a portata di mano.
Perché si chiama “Plop”: l’ispirazione dietro il nome
Il simpatico nome scelto per il nostro cubetto è nato pensando al “rumore” che un cubetto o un sasso fa cadendo nell’acqua. Quante volte stando seduti sulla riva del mare o di un lago ci siamo divertiti a lanciare sassolini tondi e piatti in acqua, che rimbalzando più volte creavano cerchi concentrici e riproducevano un suono somigliante proprio a un “plop”. Oppure immergendo in acqua una compressa solubile o un dado per brodo abbiamo sentito un piccolo tonfo simile a un “plop”.
Ed e’ così che è nato Plop, il cubetto solubile dal nome svelto e attraente, compatto, pratico ed efficace, punta di diamante del progetto Iodo.
La tecnologia dietro Plop: come nasce il nostro cubetto solubile brevettato
Il cubetto solubile per bevande funzionali si ottiene attraverso una tecnologia brevettata da Iodo, che si articola in più fasi. Realizzata la miscela con gli ingredienti base, questa viene colata negli stampi e congelata per formare la struttura porosa; infine si rimuove totalmente l’acqua, come se venisse aspirata, separandola dalla struttura creata che resta asciutta e staccata dalle pareti dello stampo. Il risultato è un cubetto solido, compatto, poroso e leggero, facilmente solubile in acqua.
Proprietà e vantaggi: solubilità rapida, gusto intenso, meno plastica
Essendo privo di compressione e di agenti che, rilasciando effervescenza, ne favoriscono lo scioglimento rompendone la struttura, Plop ha proprietà tali che consentono di modificarlo nella forma e realizzarne altre, come piccole sfere solubili simili a caramelle o varie forme geometriche, aspetto fondamentale per migliorarne la funzionalità. Caratteristiche queste, che ottimizzano i nostri cubetti rispetto a quelli di altri brand, non modificabili perchè realizzati con un processo di forte compressione e, quindi, con tempi più lenti di dissoluzione.
Idratazione istantanea, rapida dissoluzione in acqua, stabilità dei principi attivi dovuti all’assenza di compressione, soluzione sostenibile per la ridotta produzione di rifiuti in plastica, adattabilità d’uso in altri settori commerciali, rappresentano indiscussi e notevoli vantaggi dei cubetti ideati da Iodo.
Come si usa: dosi, tempi di dissoluzione e consigli d’uso
Nel panorama dei cubetti solubili, Plop si distingue da altri prodotti simili per la rapida solubilità. Va sciolto in un borraccia d’acqua in cui si dissolve in pochi secondi, scegliendo una quantità tra i 400 e i 600 ml di acqua, a seconda che si voglia ottenere un gusto più o meno intenso. Osservandolo mentre si scompatta, sembra di vedere un fiore che si schiude e si apre a nuova vita, mostrando i suoi petali che fluttuano delicatamente: inizia così la nuova fase del cubetto, che, dopo una leggera agitazione della borraccia, si dissolve completamente. Una volta sciolto, Plop è pronto da bere e da gustare in tutta la sua avvolgente fragranza.
Benefici per chi lo beve: elettroliti, idratazione e benessere quotidiano
Oltre al piacere di assaporare una bevanda fresca e stuzzicante, i benefici che derivano dall’uso di Plop si ritrovano anche nel dare equilibrio elettrolitico all’organismo grazie alla presenza di magnesio e potassio. Nei mesi estivi quando il caldo e l’afa ci fanno sentire spossati, o dopo l’attività fisica in palestra, assumere una bevanda con questi ingredienti può favorire la reintegrazione dei sali minerali persi ed è salutare.
Obiettivi e applicazioni future: dal food alla cosmesi waterless e oltre
Gli obiettivi di IODO per il futuro prevedono di espandere a più segmenti commerciali le applicazioni della tecnologia compatta che caratterizza Plop, per rendere i nostri cubetti sempre più fruibili nella vita quotidiana. Ideati come soluzioni alternative e veloci, sono la nuova frontiera della solubilità in un settore in continua evoluzione.
Dal settore alimentare e gastronomico a quello della cosmesi waterless, dal settore farmaceutico a quello dei fertilizzanti solubili, fino ai prodotti detergenti per la casa, sono tante le possibili future applicazioni dei nostri versatili cubetti funzionali, da cui ottenere vantaggi e praticità, contribuendo anche a costruire un ambiente sempre più green, per il notevole e ridotto uso del packaging in plastica.
